据外媒报道，随着科技的不断发展，近些年，人造肉开始慢慢地走入人们的视线。虽然目前还没有进行大规模的设计，但一组研究人员正在质疑是否应该这样做，据悉，他们近日在年度比斯利设计大奖上展示了他们的成果--Ouroboros Steak概念食品。

据了解，这种概念食品是一种混合了人类皮肤细胞（通常取自人的脸颊）及血清的自产肉品。其结果是，这些肉看起来、感觉上和味道上都像真正的人肉，但它们是长出来的而不是从活生生的人体身上取下来的。所以你会把自己吃了吗？

是不是觉得听起来有些恐怖，但这正是该研究团队想要展示的。该团队想要强调的不仅是实验室培育的肉类是一个发展缓慢的产业，而且还指出它不能解决动物伤害的问题。实验室培育的肉确实是一种东西，但它需要血清。展出的人肉是用过期的捐献血液培育的，但一些公司希望利用实验室培育的肉、利用所谓的胎牛血清赚钱，而这种血清是在母牛被杀后从未出生的小牛身上提取的。

“胎牛血清花费了大量的金钱和动物的生命，”Ouroboros Steak背后团队的成员、科学家Andrew Pelling说道，“尽管一些实验室肉类公司声称已经解决了这个问题，但据我们所知，还没有独立的、同行评议的科学研究证实了这些说法。”

因此，研究小组提出的问题仍旧是：你有多想拯救动物的生命？为了避免动物死亡同时又满足自己对“牛排”的渴望，你愿意吃下实际上属于自己的肉吗？