最佳餐饮设计|5个设计精美的餐厅,荣获2020年度新加坡设计卓越大奖

最佳餐饮设计|5个设计精美的餐厅,荣获2020年度新加坡设计卓越大奖

新加坡设计卓越大奖(Design Excellence Awards)在今年提交的质量和数量上都取得了巨大的进步。

该奖是亚太地区首屈一指的室内设计大奖,由新加坡室内设计联合会(IDCS)组织。新加坡室内设计联合会是代表新加坡室内设计的专业团体,由政府机构新加坡设计局和新加坡企业发展局支持。

在最新一届赛事中,IDCS收到了来自中国,印度,印度尼西亚,日本,马来西亚,新加坡,泰国,英国,美国和越南等的参赛作品,所有这些都显示出室内和空间设计的质量和标准有了显著提高。

该届共表彰了亚太地区23个类别中最杰出的专业人士,其中有5个来自最佳餐饮设计类别的获奖者。获胜的公司中有四家位于新加坡,第五家位于越南胡志明市。

金奖作品

A Gastronomic Encounter Blending Raw and Refined

1

P + A Design Studio的创始人Peeradet Kangsadalkun表示:“该项目设计旨在从喧嚣和繁荣的殖民时期建筑营造出一个独特的、宁静的世界。这可以通过保留原始空间并使用简单的材料来实现。”

银奖作品

【Cloudstreet】

2

这家餐厅的设计采用了华丽的金色,灰色和绿色,配有定制的、重新设计的家具。餐厅主要用餐区的墙壁装饰着设计的大型艺术作品,而精美的定制化吊灯则悬挂在房间中央。设计中花费了大量时间进行相应的装饰,搜寻古董店和二手店中发现的物品,并购买了一台旧的黄色意式咖啡机......

铜奖作品

The Elephant Room

3

普罗沃尔克建筑事务所Jonathan Poh表示:“从那时起,我们开始研究乡土建筑处理方式,以向传统文化致敬。我们一开始决定把所有的旧地毯换掉后,保留地面上原有的赤陶地板,上面有污渍和孔洞,给人一种‘这应该是这样的吗?’然后我们还把餐厅区域的石膏刮掉,露出墙的原砖,作为对乡土建筑的致敬。"

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