设计师：Vainikka和Solar Foods团队


项目奖项：丹麦Index奖金奖


项目名：Solar Foods

目前，人类产生的温室气体中有25％来自我们的食品生产系统。在从事芬兰最大的能源研究计划时，Vainikka意识到即使将全球范围转向可再生能源，仍然不足以抵消食品行业的影响。为了使地球免受不可挽回的损害，他不得不重新考虑粮食生产。 Vainikka说：“自从农业发明以来，几万年来我们一直没有真正改变过粮食的生产方式。” “我们在Solar Foods所做的事情正在完全改变我们生产食物的方式以及我们如何与农业，植物和动物的观念脱节。”

▲产品

▲产品

▲测验