上呂丹烘豆坊 “Ludan Roast” Single Origin Coffee

上呂丹烘豆坊 “Ludan Roast” Single Origin Coffee

设计师:陳威男


项目奖项中国台湾金邸奖


项目名:上呂丹烘豆坊 “Ludan Roast” Single Origin Coffee


仅仅五平的空间场域,切割出多面向而互不干扰的斜面,利用轴线交错进行视觉引导。大门入口斜向设计让西向街道入口的过客更清楚的看见主视觉立面,同时「避免掉」街景玻璃反射,刻意阻挡过往行人跟客人的视线交叠。设计概念上,因为店内平常只有夫妻两人,当烘豆师在烘豆室作业同时,三角吧台置中形成环形动线,此时空间机能自然转换成开放架形式,客人可以随意在店内游走选购。

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▲布局
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▲内部
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▲平面图



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